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世外/平和/包玉刚/协和/七德......国际学校食堂大揭秘! 看看哪盘是你的菜.....
发布时间:2021-06-21
来源:国际择校网


吃得好才能学得好!


没有一个安全的饮食,如何保障孩子很好的读书,毕竟孩子都还在长身体的时候。所以,学校饮食不仅是家长一直关心的问题也是择校的重点,尤其是对高端国际化学校。


孩子每天吃什么了?

食材安全吗?

后厨干净卫生吗?

食堂怎样运作管理?

监管机制有没有呢?


我们今天就来对上海国际学校的食堂来一探究竟,一起来围观下这些学校的孩子在学校都能吃到些什么,是否能达到爸爸妈妈们的预期呢?




徐汇区


1

上海世界外国语小学


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市徐汇区桂林西街101弄56号

?坐标 | 上海市徐汇区浦北路380号


上海世外小学有两个校区,一个在桂林西街一个在浦北路,都是在徐汇区,所以世外的校区相对来说是比较小的,学校因此也没有提供住宿,学生都是走读的。



虽然学校空间有限,但一切井井有条,规范整洁。从配餐间,到烹调间,到原料储存间,小到一块抹布的使用,大到食品原料的分类冷藏,无处不是按照规范标准认认真真的执行到位。可见,其食堂的规范程度和教学实力相当。



上海世界外国语学校每周定期更换食谱,讲究“荤素搭配、营养均衡”,每天五菜一汤,不重样。食堂还会根据家委会和“小吃货”们反馈的意见,"哪个好吃、哪个不好吃,希望多些什么菜、最好能少点什么菜"等等等等,在确保食品安全和营养均衡的前提下,尽力提高午餐的美味程度。



世外还有个“午餐群”,里面有食堂负责人、校长、总务主任、卫生老师和家委会代表等13个人。每天食堂工作都要在群里直播,校长无论在哪里都可以看到每天食物从进货到进饭盒的整个过程。样菜照片和当天菜单每天准时发到群里。除此之外,还有专门的家委会不定期访问,家长可以直接进去参观。(文末有投票,为你喜欢的学校投上一票吧)



闵行区


2

上海星河湾双语学校


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市闵行区金都路2588号  


上海星河湾双语学校是一所高端民办学校,所以学校的食堂硬件设施也是棒的没话说,食堂提供的餐点既有适合大部分人口味的中餐,也有美味、新鲜的西餐,汉堡、鸡腿、薯条、披萨等,色香味俱全,荤素搭配营养均衡,同时,口味上相比其他大多数学校也可口很多。

食堂环境  左右滑动查看更多


星河湾学校食堂采取的是自助餐的形式,不仅可以让同学们根据个人口味吃得更香,也锻炼了孩子们“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的节约意识。(文末有投票,为你喜欢的学校投上一票吧



3

上海万源城协和双语学校


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市闵行区平吉路509号

曾有一位学生感叹:“这里哪里是食堂,这里是天堂”!


▲图:学校官网


①后厨全“透明化”

学校公示了所有原材料的供应商,比如大米来自上海允峰贸易有限公司,猪肉来自上海春祥食品有限公司等,牛肉,蔬果,冷冻品,豆制品等12项原材料,均来自上海地区的食品公司。


食堂就餐区有视频监控后厨内部,无论是清洁、切配、烹饪、上菜,每个细节被全权监控;学校家委会每个月会派2名家长‘突袭空降’检查。


▲图:学校官网


②“特需餐桌”

学校为有特殊要求的学生提供邮箱,学生可以将自己的饮食需求投递在里面。餐厅值班员会按照需求,将这些学生集中到一个“特需桌”,让学生享用“私人定制”午餐,贴心ing~


▲图:学校官网


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4

上海民办复旦万科实验学校


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市闵行区星站路263号

复旦万科学校厨房和餐厅建于2004年,为学生提供中、西、韩三类餐,并分装送餐进教室。据了解,学校餐点选择的是的法国独资企业索迪斯(上海)服务管理有限公司进行管理。


▲图:学校官网


学校每周食谱中都会提供两种餐食选择,单看菜单,默默对复旦万科的孩子们投去了羡慕的小眼神~


5

上海七宝德怀特高级中学



▲图:学校官网


?坐标 | 上海市闵行区虹莘路3233号

七宝德怀特高级中学的伙食最大特点是充分尊重每个学生的选择,胃口小?怕浪费?这里有小份量的菜品供你选择,胃口大也不用担心,让你吃到满足为止的大份量在等着你,菜单会公示出来,提前就能想好吃什么,节约选菜的时间。


▲图:学校官网


餐厅每餐数十道菜以及水果甜点,菜品总量达到四百种,荤素不同搭配给与味蕾每天不同程度的愉悦,在这里我们一起放下对身材的执念吧!


▲图:学校官网


6

上海诺美双语学校


▲图:学校官网


?坐标 |上海市闵行区淀南路159号


上海诺美学校自2017年学校开办以来,学校食堂就由外包运营,但学校对食品卫生,安全问题容不得一丝瑕疵,设有明确的监管制度,执行标准和日考核表格。


学校的食堂每周都会进行彻底的大扫除一次。针对地板,食堂的工作人员会用碱水和洗洁精进行刷洗。在后厨也严格要求下水道无污垢,用洗洁精和消毒水清洗,防止细菌滋生。

食堂菜色  左右滑动查看更多


上海诺美学校的学校食堂菜品也是非常丰富的。有西餐(披萨、汉堡)、中餐(饺子、米面)可供选择。同时,还提供色拉、寿司、水果、汤及饮品,满足学生们的身体发展需求。菜单周周更新,就张贴在食堂门口处的公告栏上。(文末有投票,为你喜欢的学校投上一票吧



7

上海美高双语学校


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市闵行区华漕镇纪友路688号


美高双语的食堂一直都是深受学生喜爱的 。学校校食堂从菜品配置到优化配餐方式,都进行了改良,学生可以和食堂阿姨商量,想吃多少就打多少;也可以根据喜好调整菜肴,力求让学生既能吃得好,又能尽量避免浪费。

学校食堂  左右滑动查看更多


▲图:学校官网


学校为了让每个学生都能够保证吃到美味、健康、营养的餐点,每周一都会在学校微信公众号公布接下来几日的餐点。非常nice~



浦东新区


8

上海市民办平和学校


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市浦东新区黄杨路261号


初入平和食堂,有可能会疑惑:“就这”!但平和的魅力都在“五星级”后厨身上,作为“自营食堂”,近两年平和陆续购买了七台万能蒸烤箱,用其烹饪,食物可以呈现学生们喜爱的油炸口感,但是健康低脂。



平和的餐厅在2003年被上海市食品药品监督局评为A等学校食堂。 


平和四大名菜


平和食堂的原料供给上使用有机菜,并有专业的营养师去把关。平和“四大名菜”声名远扬,分别是:平和酱鸭、平和蒜香骨、平和清蒸鳕鱼、平和烤鸡翅。另有校领导陪餐制度,保证食品健康安全。


食材和设备让学校耗费巨资,而学校小学到高中生的午餐伙食费,却在12元/份至15元/份之间。


9

上海浦东新区民办惠立


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市浦东新区国际商务区

据了解,惠立餐点选择的是在中国拥有20多年经验的世界一流餐饮服务供应商—埃顿服务Aden Service公司,学生在餐厅就餐。一年级午餐由工作人员提前摆放在餐桌上,二年级及以上年级学生可自行选餐。


▲图:学校官网


每周食谱也是格外用心,还考虑到了学生是否素食主义者,搭配比例分明~(文末有投票,为你喜欢的学校投上一票吧



松江区

10

包玉刚实验学校


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市松江泰晤士小镇旁


包玉刚95%的学生是寄宿生,由于学校没有出售零食的小卖部,学生没有特殊理由不得外出,所以一日三餐全部在学校食堂解决。


据了解,包校餐点采用的国际餐饮品牌Eurest(怡乐食),该公司是隶属于全球五百强英国COMPASS集团的全资子公司,这家公司提倡少糖少盐无味精,“色香味”中的“色”可以打满分,但“香味”两项则差强人意,以营养取胜。


学校午、晚餐包含中西餐各两款形式可供选择,低年级的学生比较害羞一般是同宿舍的学生坐在一起,而高年级的学生则随机抽签,男女混坐,这样一来,大家可以在享受食物的同时,认识更多志同道合的朋友。


▲图:学校官网


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金山区

11

上海枫叶国际学校


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市金山区枫泾镇枫叶街1号


枫叶国际食堂蔬菜是本地采购,当天配送并完成农残检测。所有食堂工作人员持有健康证,碗筷三餐前完成消毒,食堂每天彻底清扫,保证用餐环境安全卫生,并且坚持每餐留样。

食堂菜品  左右滑动查看更多

▲图:学校官网


食堂荤素搭配得当,食堂以“服务全体师生,让师生都能能享受放心餐、营养餐、可口餐、满意餐为宗旨”,在学生中大力弘扬“文明礼让、遵规守纪、科学膳食、健康和谐”的饮食习惯。


崇明区

12

上海新纪元双语学校


▲图:学校官网


?坐标 | 上海市崇明岛陈家镇1518号


新纪元双语学校为保证食品安全,对食堂采用了三个基本策略,一是食堂自营,不外包;二是食堂不盈利,只保持收支平衡;三是学校高层、全体老师,与学生吃一个锅里的食物。这三点还接受家长监督检查。 

学校早餐种类繁多,营养丰富。学校严格把控原材料的购买渠道,控制原材料的品质,且不使用任何色素,只是利用蔬菜的汁液调色,既营养又美观。(文末有投票,为你喜欢的学校投上一票吧


奉贤区


12

上海美达菲学校



▲图:学校官网


?坐标 | 上海市奉贤区汇丰北路799号


上海美达菲食堂有一套自己的体系,从备菜时就选择新鲜食材,人工捡菜更保证了原材料的安全性,无论是熬制鸡腿肉还是炸薯饼等菜品,从不使用过夜油。



▲图:学校官网


在制作西餐和甜点时,需要花费较长的时间,且没有任何添加剂,都是食物本身的味道。菜品丰富,西餐、中餐、零食小吃、风味小吃......荤素搭配,营养均衡。



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